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auf der sich gelegentlich fleckenweise ein farbiger und essbarer Edelpilz bilden kann
Sein Fleisch bleibt auch beim Kochen intakt
aromatisches und komplexes Geschmackserlebnis zu schaffen wie bei hochwertigen Balsamessigen“
Im Geschmack konzentriert fruchtig mit einem Hauch von Honig und feiner Kräuter Herbe
Am Gaumen präsentiert er sich elegant
El Valtuille Cepas Centenarias 2021 Rotwein GEFLÜGEL - NEW auf der sich gelegentlich fleckenweiseEin feiner, aber dennoch intensiver Duft nach blumigen und fruchtigen Noten, mit Assoziationen von Walderdbeeren, Heidelbeeren und Himbeeren. Dieser charakteristische Wein aus dem Bierzo schmeckt betont trocken und besitzt einen Tanningehalt, welcher die Frucht schn ausbalanciert. Im Abgang, mit leicht erdigen Nuancen, klingt er noch lange nach.
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